Die Tische mit drei Sternen.
Die Schweiz hat 5 Restaurants mit 3 Michelin-Sternen im Jahr 2026, und Monaco hat 1. Wo sie sind, wer kocht und wo man in Reichweite wohnt.
Die Schweiz hat 5 Restaurants mit 3 Michelin-Sternen im Jahr 2026, und Monaco hat 1. Wo sie sind, wer kocht und wo man in Reichweite wohnt.
5Schweizer Restaurants mit 3 Michelin-Sternen im Jahr 2026
Michelin hat die Auswahl 2026 für die Schweiz am 2. November 2026 veröffentlicht: 133 Sterne-Restaurants, davon 5 mit 3 Sternen.
| Restaurant | Küchenchef | Ort |
|---|---|---|
| The Japanese Restaurant, The Chedi | Dominik Sato und Fabio Toffolon | Andermatt (neu 2026) |
| Memories, Grand Resort Bad Ragaz | Sven Wassmer | Bad Ragaz |
| Cheval Blanc by Peter Knogl | Peter Knogl | Basel |
| Restaurant de l'Hôtel de Ville | Franck Giovannini | Crissier bei Lausanne |
| Schloss Schauenstein | Andreas Caminada und Marcel Skibba | Fürstenau |
Von Zürich aus ist Bad Ragaz etwa eine Stunde mit dem Zug entfernt, Basel ebenfalls etwa eine Stunde. Crissier liegt wenige Minuten von Lausanne entfernt, auf dem Weg nach Montreux. Andermatt und Fürstenau liegen in den Bergen zwischen Luzern und St. Moritz.
3Michelin-Sterne für Le Louis XV, Hôtel de Paris
Michelin stellte seinen Guide 2026 für Frankreich und Monaco im Grimaldi Forum in Monaco vor. Le Louis XV, der Speisesaal von Alain Ducasse im Hôtel de Paris, hält 3 Sterne.
| Restaurant | Sterne | Wo |
|---|---|---|
| Le Louis XV, Alain Ducasse | 3 | Hôtel de Paris Monte-Carlo |
| Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 | Hôtel Métropole Monte-Carlo |
| Blue Bay Marcel Ravin | 2 | Monte-Carlo Bay Hotel |
| L'Abysse Monte-Carlo | 2 | Hôtel Hermitage |
| Pavyllon Monte-Carlo | 1 | Hôtel Hermitage |
| Elsa by Marcel Ravin | 1 | Monte-Carlo Beach |
| Le Grill | 1 | Hôtel de Paris Monte-Carlo |
| La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi | 1 | Monte-Carlo |
| Robuchon Monaco | 1 | Monte-Carlo (neu 2026) |
Quellen. Tageskarte, Michelin Guide Schweiz 2026 · The Upcoming, Monaco and the Michelin Guide 2026 · Michelin Guide. Gelesen im Oktober 2026. Eine Dokumentation von Orten, Häusern und Daten, veröffentlicht als Recherche. Patrician.ch unterhält keine Geschäftsbeziehung zu einem der hier genannten Häuser.
5: The Japanese Restaurant in Andermatt, Memories in Bad Ragaz, Cheval Blanc by Peter Knogl in Basel, das Restaurant de l'Hôtel de Ville in Crissier und Schloss Schauenstein in Fürstenau.
Das Japanese Restaurant im The Chedi Andermatt der Zwillingsköche Dominik Sato und Fabio Toffolon.
133, in der Auswahl, die Michelin am 2. November 2026 veröffentlicht hat.
Le Louis XV, das Restaurant von Alain Ducasse im Hôtel de Paris Monte-Carlo.
Nr. 01Die grossen Marken
Nr. 02Monaco
Nr. 03Die Riviera
Nr. 04Alpine Grandhotels
Nr. 05Jets und Helikopter
Nr. 06Der italienische Sommer
Nr. 07Die grossen Abfahrten
Nr. 08Langlebigkeit
Nr. 09Polo und Rennen
Nr. 10Pferderennen
Nr. 11Yachting
Nr. 12Die Karibik
Nr. 13Haute Horlogerie
Nr. 14Die grossen Juweliere
Nr. 15Schneiderei und Schuhe
Nr. 16Die Maisons
Nr. 18Der Weinkeller
Nr. 19Oper und Musik
Nr. 20Kunst und Auktionshäuser
Nr. 21Tennis
Nr. 22Golf
Nr. 23Architektur und Interieur
Nr. 24Wellness
Nr. 25Was eine Rolex kostetNr. 26Was ein Liegeplatz in Monaco kostet
Nr. 27Was ein Massanzug kostetNr. 28Was die Zulassung eines Ferrari kostetDie Berechnung nimmt, was Sie verdienen und was Sie besitzen, und ordnet danach jede Adresse der Rangliste.
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Einkommensteuer nach den veröffentlichten Regeln 2026. Sozialabgaben, die meisten Abzüge und Doppelbesteuerungsabkommen sind nicht berücksichtigt. Die Zahlen gelten für eine alleinstehende Person ohne US-Staatsbürgerschaft. Vermögensteuer, eine Wegzugsbesteuerung und Ihre Pässe kommen hinzu, wenn Sie die Berechnung mit Ihren eigenen Zahlen durchführen. Keine Beratung. Aufenthaltsregeln ändern sich häufig. Prüfen Sie alles, bevor Sie handeln.
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